TY  - BOOK
AU  - Programa Conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias 
ED  - Normas alimentarias comisión  del conex alimentarius
TI  - Codex alimentarius:  carne y productos carnicos incluso los" bouillons"  y consomes
PY  - 1994///
CY  - Roma
PB  - Fao y Oms
ER  -