Servicios de bar y restaurante / creación y dirección David Fernández García Hoteleria y turismo - Ediciones Daly - [1980] Contiene: V.1. Restaurantes-- V.2. Servicios de bar y cocteleria-- V.3. Snack bar y cafeteria-- V.4. Enología

84-86564-72-8


Ciencias Económicas y Administrativas

R 657.15937