TY - BOOK TI - Servicios de bar y restaurante / creación y dirección David Fernández García SN - 84-86564-72-8 U1 - R 657.15937 CY - [1980] PB - Contiene: V.1. Restaurantes-- V.2. Servicios de bar y cocteleria-- V.3. Snack bar y cafeteria-- V.4. Enología KW - Ciencias Económicas y Administrativas ER -