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219 páginas : ilustraciones, 24 Cm. Prefacio, p. 9 -- Capítulo 1. La vigilancia nutricional y los problemas de la nutrición y la salud, p. 11 -- Capítulo 2. Apreciación inicial, p. 47 -- Capítulo 3. Vigilancia nutricional para la planificación sanitaria y del desarrollo: usos y organización, p. 67 -- Capítulo 4. Vigilancia nutricional para la planificación sanitaria y del desarrollo: características, producción y fuentes de los datos, p. 93 -- Capítulo 5. Vigilancia nutricional para la gestión y evaluación del programa, p. 157 -- Capítulo 6. Programas de alarma oportuna e intervención, p. 199 John B. Mason, Jan-Pierre Hbicht, h. Tabatabai, V. Valverde bibliografía en la página 219 Vigilancia nutricional Evaluación de programas y proyectos de salud Salud pública 614.42 M398v 9243560786 UNIREMHOS 260626 20260807203102.0 18649 spa